有媒体报道称，深圳一所小学在食堂的鸡肉上标注了过期4年的标签，这一事件引起了广泛关注，并引发了人们对学校食品安全问题的担忧。
据报道，这所小学在采购鸡肉时，将一部分鸡肉的标签日期标注为过期4年，这一行为可能是工作人员失误或故意为之，无论是哪种情况，都显示出学校在食品安全方面存在严重问题。
鸡肉是小学生日常饮食中的重要组成部分，对于他们的生长发育起着重要作用，过期鸡肉可能含有细菌、病毒或其他有害物质，对孩子们的身体健康构成威胁，长期食用过期鸡肉可能会导致营养不良、发育迟缓甚至更严重的问题。
这一事件引发了人们对学校食品安全问题的担忧，许多家长表示，他们希望学校能够加强对食品安全的监管，确保孩子们的饮食安全，教育部门也表示将加强对学校食品安全的监督和管理。
为了确保学生的饮食安全，学校应该加强对食品采购、储存和加工的监管，在采购食品时，学校应该建立严格的验收制度，确保食品质量符合要求，在储存食品时，学校应该按照食品种类和保质期的要求进行分类储存，并确保食品在保质期内食用，在加工食品时，学校应该严格遵守食品安全标准，确保加工过程符合卫生要求。
学校还应该加强对员工的培训和管理，员工是学校食品安全的第一道防线，他们应该具备食品安全知识和良好的卫生习惯，学校应该定期对员工进行培训，提高他们的食品安全意识和技能水平，学校应该建立严格的员工管理制度，确保员工遵守食品安全规定。
深圳一小学鸡肉标签显示过期4年这一事件提醒我们，学校食品安全问题不容忽视，学校应该加强对食品采购、储存和加工的监管，同时加强对员工的培训和管理，才能确保学生的饮食安全，维护他们的身体健康。
